tumbo de olla

tumbo de olla
locución COCINA Cada uno de los tres platos que se sacan de la olla para comerlos: caldo, legumbres y carne.

Enciclopedia Universal. 2012.

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  • olla — (Del lat. olla). 1. f. Vasija redonda de barro o metal, que comúnmente forma barriga, con cuello y boca anchos y con una o dos asas, la cual sirve para cocer alimentos, calentar agua, etc. 2. Contenido o cabida de esta vasija. 3. Comida preparada …   Diccionario de la lengua española

  • tumbo — I (Derivado de tumbar.) ► sustantivo masculino 1 Vaivén violento de una cosa que se mueve, en especial de un vehículo: ■ se mareó con los tumbos que daba el camión . SINÓNIMO tambaleo tumba 2 Caída violenta o vuelco: ■ sufrió un tumbo al bajar… …   Enciclopedia Universal

  • olla — (Del lat. olla.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Recipiente de cocina redondo, con boca ancha y asas, usado en especial para hervir, cocer y calentar alimentos y líquidos. SINÓNIMO cacerola puchero 2 COCINA Contenido de este recipiente: ■ ha… …   Enciclopedia Universal

  • tumbo — tumbo1 (De tumbar). 1. m. Vaivén violento. 2. Caída violenta, vuelco o voltereta. 3. Ondulación de una ola del mar, y especialmente la de una ola grande. 4. Ondulación del terreno. 5. Retumbo, estruendo. tumbo de dado. m. Peligro inminente …   Diccionario de la lengua española

  • Cocido — ► adjetivo 1 coloquial Que está muy borracho o drogado: ■ cuando va cocido no sabe lo que hace. ► sustantivo masculino 2 Acción y resultado de cocer. 3 COCINA Guiso de garbanzos, carne y hortalizas que se cuecen todos juntos. SINÓNIMO olla …   Enciclopedia Universal

  • guisar — ► verbo transitivo/ intransitivo 1 COCINA Preparar los alimentos cociéndolos en el fuego: ■ tu madre guisa muy bien. SINÓNIMO cocer cocinar 2 COCINA Preparar un alimento rehogándolo y cociéndolo en salsa. SINÓNIMO …   Enciclopedia Universal

  • Castillo de la Rocha Forte — Saltar a navegación, búsqueda El Castillo de la Rocha Forte, también conocido como Castillo de los Churruchaos, es un yacimiento arqueológico en el que se encuentra en proceso de excavación uno de los castillos medievales más emblemáticos de la… …   Wikipedia Español

  • Épocas preincaicas — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

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